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Responsable de magasin de détail

Emploi Alimentation - Supérette

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Responsable pour notre restaurant-boutique Domaine Terra di Catoni situé à Erbalunga (Cap Corse). Notre établissement est à la fois un restaurant et une épicerie de produits corses, vendant le vin biologique de notre production ainsi que d'autres produits locaux (charcuterie, fromage, conserves). Vous serez en charge de : - Gérer l'activité quotidienne du restaurant : accueil des clients, service à table, conseils sur le vin, plonge. - Gérer l'activité quotidienne de l'épicerie : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Superviser et former une petite équipe de cuisine et de vendeurs-serveurs. - Assurer la gestion des stocks et les commandes auprès des fournisseurs. - Confectionner et servir des planches de tapas, de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience significative en gestion de magasin ou poste similaire. - Compétences en management d'équipe et excellent[...]

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Chef / Cheffe de rayon charcuterie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Vos missions : - Effectuer les commandes - Réaliser la tenue du rayon - Procéder à la traçabilité des produits - Réaliser des ventes directe auprès clients Profil recherché : - avoir une expérience d'un an sur un poste similaire - avoir une bonne capacité d'adaptation, de communication et organisationnelle Conditions de travail et rémunération : - 2000 euros brut - 13eme mois - mutuelle - 36h75 hebdomadaire du lundi au samedi le matin,

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

vous devrez assurer l ensemble des activités de boucherie...découpé, désossage, vente.... vous travaillerez avec le gérant en binôme VOUS DEVEZ AVOIR UNE EXPÉRIENCE CONFIRMÉE ET ÊTRE EN CAPACITÉ D ASSURER LA GESTION DE LA BOUCHERIE LORS DE L ABSENCE DU GÉRANT amplitude horaire a définir salaire de 2000 euros net à négocier selon le profil Possibilité de fournir des adresses pour trouver un logement si la personne ne réside pas sur place.

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Pour boucherie Artisanale :découpe, désosse et prépare les pièces de viande,Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires,Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation,préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères ,partcipe à la fabrication charcutière. Horaires et jours travaillés tournant sur 3 semaines (15 jous de matin et 1 semaine d'apres-midi ) travail le dimanche matin les semaines du matin .remplacement d'un salarié avec embauche en CDI possible

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Viodos-Abense-de-Bas, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1965 OROCBAT (« Tous unis » en Basque) régale les gourmands amateurs de produits du terroir Basque : charcuterie et plats cuisinés conditionnés en boîtes ou en bocaux, distribués principalement en GMS. La petite boîte rouge de pâté basque piquant est un incontournable local et nous sommes fiers de notre notoriété et de notre réputation de qualité. Nous réalisons désormais 5 M€ de CA avec une trentaine de personnes à Mauléon, dans la vallée de la Soule. Notre développement nous permet de recruter un(e) : OPERATEUR FABRICATION Mauléon Vous intervenez en amont du cycle de production, plus particulièrement dans la mise en œuvre des viandes. Notre recherche de qualité implique un travail à la fois manuel (parage, découpe.) et sur machines. Vous travaillez principalement sur la préparation des recettes de pâtés, terrines, et rillettes en maîtrisant notamment les machines « cutter ». Ponctuellement vous pouvez intervenir sur d'autres tâches de fabrication de charcuterie fraîche nécessitant la maîtrise d'autres équipements : poussoirs, barattes, marmittes. Malgré nos investissements et notre travail sur l'ergonomie des postes, cette fonction « cutter » implique[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Husseren-Wesserling, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Association « Les Jardins de Wesserling » recrute, dans le cadre de sa mission d'insertion professionnelle 2 Employés de petite restauration (H/F) pour la saison estivale. Vos missions : - Effectuer les tâches liées à la petite restauration (confection des tartes aux légumes, soupes, salades/crudités, assiettes de charcuterie/fromage, crêpes) et au service de boissons au Resto du Potager et lors des animations organisées dans le Parc de Wesserling. - Mettre en œuvre les commandes et l'approvisionnement des produits permettant de réaliser les plats à proposer (charcuterie, fromage, pain, bretzels) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité afférentes au domaine en utilisant les matériels et produits adéquat selon les règles de l'HACCP et du guide bonnes pratiques d'hygiène - Accueillir les visiteurs avec prévenance et leur assurer un service de qualité - Assurer la vente des produits dérivés issus de notre production et de la transformation (confitures, sirops, pâte de coing) au Resto du Potager - Organiser l'espace de vente et la pergola afin de les rendre fonctionnels et attractifs - Effectuer les tâches de suivi et de gestion de la caisse - Accompagner et encadrer[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'une boucherie située à Sainte Enimie dans les Gorges du Tarn, vous serez en charge des missions suivantes : - vente en boutique - encaissements - entretien de l'espace de vente. 20h hebdomadaire du 10 Mars au 30 Avril puis 35 h du 1er Mai au 13 septembre Une première expérience en vente serait un plus

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Responsable de magasin de détail

Emploi Alimentation - Supérette

Rogliano, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Responsable pour notre restaurant-boutique Domaine Terra di Catoni situé sur le port de Macinaggio (Cap Corse). Notre établissement est à la fois un restaurant et une épicerie de produits corses, vendant le vin biologique de notre production ainsi que d'autres produits locaux (charcuterie, fromage, conserves). Poste logé. Vous serez en charge de : - Gérer l'activité quotidienne du restaurant : accueil des clients, service à table, conseils sur le vin, plonge. - Gérer l'activité quotidienne de l'épicerie : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Superviser et former un vendeur-serveur. - Assurer la gestion des stocks et les commandes auprès des fournisseurs. - Confectionner et servir des planches de tapas, toasts au four, assiettes de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience significative en gestion de magasin ou poste similaire. - Compétences en management[...]

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ébreuil, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un Chef Pâtissier TRAITEUR (H/F) pour accompagner notre développement et diriger notre atelier de pâtisserie, en lien avec le responsable de production auquel vous êtes attaché(e). Profil recherché - Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, BTM, Bac Pro ou équivalent) - Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier ou Second Pâtissier - Une expérience en boulangerie serait un atout - Créatif(ve) et passionné(e), avec un vrai sens du détail - Capable de manager, transmettre et inspirer une équipe - Rigueur, organisation et respect absolu des règles d'hygiène (HACCP) Vos missions - Concevoir, réaliser et superviser la gamme de pâtisseries et desserts - Créer de nouvelles recettes et valoriser les produits de saison - Encadrer, former et motiver l'équipe pâtisserie - Gérer les matières premières, commandes et stocks - Garantir la qualité et la présentation des produits Vous êtes Acteur de la qualité de production et de service, créateur sensible à l'expérience client, apte à se placer dans un processus d'amélioration continue. Ce poste, basé à Ébreuil (03), s'adresse à une personne enthousiaste et motivée par le travail en équipe, ayant des capacités avérées en[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente D'installer et ranger le rayon en début et fin de journée De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.

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Responsable de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moulin-Mage, 81, Tarn, Occitanie

Notre Cabinet Conseil Recrutement Manpower du Tarn recherche pour son client, un(e) Responsable de production H/F en CDI, dans le secteur de Moulin-Mage (81), au cœur des monts de Lacaune. Cette entreprise agroalimentaire à taille humaine perpétue un savoir-faire traditionnel dans la fabrication de charcuterie de qualité. Ici, pas de robotisation à outrance : les viandes proviennent d'élevages locaux, les recettes sont traditionnelles, et les équipes sont fidèles et investies. En lien direct avec la direction, vous encadrez une équipe expérimentée d'opérateurs (hors conditionnement), et êtes garant(e) du bon déroulement des étapes de production. Vos missions principales : -Organisation de la production : -Lancer la découpe, gérer le désossage selon les besoins produits. -Réaliser les pesées en suivant les recettes maison. -Programmer les équipements de cuisson/séchage via ERP. -Veiller à la fluidité du planning et anticiper les besoins du lendemain. -Management d'équipe : -Encadrer une équipe de 8 personnes, expérimentées et autonomes. -Fédérer autour d'un management de proximité : écoute, bienveillance, exemplarité. -Être prêt à se retrousser les manches[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste en avril et ce jusqu'à fin octobre, 1 jour de repos par semaine En tant que magasinier, vous aurez en charge: La réception et la vérification des marchandises. La vérification des commandes Le contrôle qualité des produits La mise en rayon et le réassort en mettant en avant les produits. La vérification de l'état des stocks, des dates de péremption. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Salaire à négocier selon compétence. Poste non logé.

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Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Mirande, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre du renfort de notre équipe, le Carrefour Market de Mirande recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) principalement affecté(e) aux rayons Traiteur, Charcuterie / Fromage coupe et Marée. Vous participerez à la mise en place et au service de nos produits frais, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Accueillir, conseiller et servir les clients Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement des produits Effectuer la découpe, la pesée et l'emballage des marchandises Maintenir la propreté et l'hygiène des plans de travail et du rayon Veiller à la rotation des produits et au respect des DLC Commandes avec cadencier Profil recherché Vous aimez le contact client et le travail en équipe Une première expérience en rayon traditionnel (traiteur, charcuterie, marée, fromagerie) est un plus Rigueur, dynamisme et sens du service client sont indispensables Lieu : Carrefour Market - Mirande (Gers)

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Boucherie - Charcuterie

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour une boucherie située au vieux Nice, vous réceptionnerez les marchandises ,préparerez les viandes selon la nature de la viande, les types de viande et les morceaux qui seront ensuite acheminés vers les restaurants. Formation prévue en interne Horaires à voir avec l'employeur contrat évolutif Poste urgent à pourvoir

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chêne, 10, Aube, Grand Est

Entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire, Chez Huguier Frères nous garantissons des produits de qualité, tracés et préparés avec exigence. Le boucher intervient au cœur de l'atelier découpe et participe à la transformation des viandes dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparer les viandes (désossage, parage, découpe, ficelage.) Réaliser les pièces selon les besoins de la production ou des commandes spécifiques Respecter les consignes, fiches techniques et règles d'hygiène, sécurité et traçabilité Entretenir son poste et son matériel Signaler toute anomalie ou non-conformité Participer à la préparation de produits élaborés (rôtis, brochettes, marinades.) Profil recherché : CAP / BEP Boucherie ou expérience équivalente exigée Expérience en atelier de découpe, grande distribution ou industrie agroalimentaire appréciée Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) Rigueur, précision et sens du travail bien fait Esprit d'équipe Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h30 Pause de 12h45 à 13h30 + Pause de 20 minutes dans la matinée

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Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Responsable du rayon charcuterie-traiteur vous gérez une équipe de 3 à 4 personnes. Vos missions sont les suivantes : Vous préparez des produits charcutiers et traiteurs avec maîtrise et créativité. Vous supervisez la préparation et la production de charcuterie et de plats traiteurs selon les normes d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les commandes et les stocks de matières premières pour garantir la fraîcheur des produits. Vous contrôlez la qualité des produits finis et ajustez les processus de production si nécessaire. Vous préparez les plannings. Vous travaillez du lundi au samedi et occasionnellement le dimanche.

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Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie

Emploi

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Tu rêves de travailler dans une ambiance aussi savoureuse qu'un bon fromage affiné ? Travaille dans une ambiance conviviale et pleine d'humour ! La crémerie recherche une personne sérieuse mais aussi joyeuse et dynamique ! Une expérience dans la vente et la fromagerie serait un plus, mais si tu es débutant.e et motivé.e par le poste, alors tu as toutes tes chances ! Poste en 25h30 heures, avec possibilité d'élargir le nombre d'heures si besoin ! Salaire entre 1040 et 1117 euros NET, négociable suivant expérience ! Magasin fermé le dimanche, lundi et jours fériés. Horaires du magasin: 8h00-12h30 et 15h00-18h30. L'établissement n'est pas desservit par les transports en commun aux heures de prise de poste. Principales tâches: -Conseil auprès de la clientèle -Vente de fromages, charcuteries et produits d'épicerie fine -Mise en rayon -Réception marchandise -Préparation de commandes (plateaux fromages et charcuteries) -Nettoyage -Respect des règles d'hygiène -Tenue de la caisse Quelques petits avantages supplémentaires : - Mutuelle avec prise en charge de 70% - Primes sur résultats

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Prime d'assiduité 196€ par exercice Contrat 30h par semaine Salaire brut mensuel 1 562€ la première année de contrat Salaire brut mensuel 2 064€ sur 12 mois avec une ancienneté supérieure à un an Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux Votre rayon est votre terrain d'expression, vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir. Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle Merchandising et mise en valeur du rayon Suivi des stocks et de l'approvisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Chez U, tout commence[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes magasinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la construction, l'entretien et le fonctionnement des lycées publics répartis sur son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour offrir un cadre de travail confortable et sécurisé pour les élèves et les usagersVotre missionEn votre qualité de MAGASINIER ALIMENTAIRE (f/h) vous intégrez l'équipe du LYCEE LA MARTINIERE DUCHERE situLYON 9ème (69).Vous assurez la gestion de stocks des denrées et produits ainsi que l'organisation et le nettoyage de la zone de stockage et de ses équipements, dans le respect des règles d'hygiène en vigueurVotre profil Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, outils et systèmes nécessaires au stockage et à la manipulation des marchandises en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide et à la réactivité au sein des différents services. ? Horaires du poste : du lundi au vendredi : 6h00 / 15h00  ? Vos avantages à la Région☑ Des possibilités d'évolution professionnelle☑ Une rémunération statutaire[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Ducos, 97, Martinique, -1

Voici une proposition d'offre d'emploi rédigée dans un format directement exploitable pour diffusion sur France Travail, alignée avec l'image artisanale et qualitative de Prairie Amant à Ducos. Intitulé du poste : Boucher (H/F) - Formation interne assurée Entreprise : Boucherie - Charcuterie Artisanale Prairie Amant Lieu : Ducos (Place des Fêtes), Martinique Type de contrat : CDI (ou CDD évolutif selon profil) - Temps plein Prise de poste : Dès que possible Description du poste Dans le cadre de son développement, la boucherie artisanale Prairie Amant, spécialisée dans la valorisation de la viande locale et des produits faits maison, recherche un boucher (H/F) motivé pour renforcer son équipe. Vous serez formé(e) en interne aux techniques spécifiques de l'entreprise et accompagné(e) progressivement vers l'autonomie. Vos missions principales : - Préparation et découpe des viandes (formation assurée) - Mise en valeur des produits en vitrine - Participation à la fabrication de produits artisanaux (charcuterie, préparations maison) - Accueil et conseil de la clientèle - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la vie quotidienne[...]

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Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Yorre, 32, Allier, Occitanie

Pâtissier(ère) - Artisan Traiteur (CDI, temps plein) Lieu : 03270 Saint-Yorre Horaires : 5h30 - 13h30 Dans le cadre de notre activité traiteur (réceptions, mariages, événements d'entreprise), nous recrutons un(e) Pâtissier(ère) pour piloter le pôle pâtisserie. Vous serez responsable de la production sucrée et salée, ainsi que de l'organisation de la production en lien avec le planning évènementiel. Missions principales - Production sucrée : entremets, tartes, choux/éclairs, verrines, petits-fours, etc. - Production salée : feuilletés, quiches, cakes salés, bouchées cocktail, etc. - Organisation de la production : planning, quantités, respect des délais - Qualité & hygiène : HACCP, traçabilité, gestion des allergènes - Gestion : matières premières, stocks, rendements et coûts Profil recherché - CAP Pâtissier exigé - Maîtrise des bases techniques (biscuits, crèmes, ganaches, mousses, glaçages, chocolat) - Expérience en gâteaux de cérémonie et/ou en environnement traiteur est un plus mais n'est pas indispensable - Rigueur, autonomie, sens du détail - Aptitude aux horaires matinaux (5h30-13h30) - Esprit d'équipe, fiabilité en période de forte activité Conditions - CDI - Temps[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Alban-sur-Limagnole, 48, Lozère, Occitanie

La Maison Goeury-Lebre est un établissement dynamique et familial, attaché à la qualité du produit et du service rendu. Particulièrement investi dans la transmission de son métier et de son activité, cet établissement recherche un apprenti boucher (H/F) en 1ère année de CAP, pour un contrat de 2 ans, afin de compléter ses effectifs et d'apporter de solides compétences à ce futur collaborateur. Vos alternerez entre les périodes scolaires et les périodes en entreprise. Vos missions en entreprises : - préparation des produits de boucherie (acquisition des gestes et techniques auprès de votre maître d'apprentissage) - entretien des espaces de travail Le salaire sera basé sur la grille de l'apprentissage en fonction de votre âge. En poste du mardi au samedi.

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Entreprise artisanale et familiale, recherche un charcutier traiteur : découpe (volaille, porc) , préparation, transformation. Vous justifiez d'une expérience professionnelle ou extra-professionnelle dans ce type d'activité? Cette offre est faîte pour vous! Travail en atelier, du mardi au vendredi soir. Amplitude horaire incluant un démarrage dès 6h. Grande rigueur en terme d'hygiène. Remplacement maladie , poste à pourvoir de suite.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Pons, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Missions principales : Vous êtes un véritable artisan au sein de notre enseigne. Désossage, découpe, ficelage, emballage, mise en rayon, vente, conseils de cuisine et de cuisson auprès de votre clientèle sont des axes qui apporteront à votre quotidien dynamisme, diversité et enrichissement personnel. Notre laboratoire vous permettra d'exploiter pleinement vos compétences dans le travail des produits. Poste à pourvoir dès que possible. Pour tous contacts : Maison CLARO 68 Les berges de l'Ubaye 04400 Saint Pons Tel : 04.92.35.28.59 ou 06.82.65.08.61 Mail : jerome.claro@sfr.fr

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez en charge la découpe, le dépeçage des carcasses en atelier. Vous devrez réaliser la préparation de la viande dans une boutique traditionnelle. Salaire défini en fonction de la convention collective et de l'expérience. horaires de travail habituellement en matinée. Possibilité d'heures supplémentaires en haute saison. Poste à pourvoir début avril. Pas de logement fourni Une première expérience dans l'alimentaire est souhaitée . Formation possible au poste. Téléphoner directement de 09h à 12H du lundi au vendredi

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche des opérateurs de productions. Rattaché au Chef d'équipe, vous intégrez un atelier de production composé d'une équipe de 20 à 30 collaborateurs. L'opérateur de Conditionnement H/F chez BAHIER est chargé d'alimenter les machines en consommables, réceptionner les produits pour les mettre en cartons et les enregistrer sur le logiciel de gestion de production. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - La sécurité avant tout. Respecter les consignes de sécurité et veiller aux bonnes pratiques d'hygiène sur le poste de travail. - La qualité de nos produits n'aura plus de secret pour vous. Réaliser les contrôles prévus aux différentes phases de la confection des produits. (Réglages machines, maintenance 1er niveau, contrôle visuel du produit, participation au projet d'amélioration continue de l'atelier) - Contrôle et réactivité seront votre maîtres mots. Assurer le nettoyage, le rangement et la propreté de l'environnement de travail. Votre profil : - Vous justifiez d'une première expérience en agroalimentaire - Vous aimez le travail en équipe, la rigueur, l'autonomie et l'organisation -[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

L'entreprise POLMARD, située à Saint-Mihiel, recherche un Sommelier (H/F) en CDI pour renforcer son équipe. Vous interviendrez dans un cadre exceptionnel, où vous pourrez mettre en avant vos compétences et votre passion pour les vins. Missions : - Conseiller les clients et les aider à choisir les vins en fonction de leurs goûts et des plats proposés. - Maintenir une connaissance approfondie des vins, des tendances et des nouveaux produits. - Gérer les stocks de vins et autres boissons alcoolisées. Profil recherché : - Expérience souhaitée en tant que sommelier ou dans un poste similaire. - Excellentes connaissances en œnologie et en restauration. - Sens du service, très bon relationnel et capacité à travailler en équipe. - Envie de partager sa passion pour le vin avec la clientèle. - Rigueur et organisation. Candidature : Si vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein de notre entreprise POLMARD, envoyez-nous votre candidature Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion ! Rémunération : à définir selon le profil et l'expérience Poste en CDI à 42h00 par semaine.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Alençon, 61, Orne, Normandie

recherche un(e) boucher(ère) 35h Vous travaillerez des produits de qualité dans le respect des traditions artisanales et des règles d'hygiène. Vos missions -Assurer la découpe, le désossage et le parage des viandes. -Préparer les spécialités bouchères et charcutières. -Assurer la mise en valeur du rayon et le conseil client. -Garantir la propreté de votre poste de travail et le respect des normes HACCP. Horaires Mardi au Vendredi : 06h30 - 13h00 Samedi : 06h00 - 15h00 Repos hebdomadaire : Dimanche et Lundi Profil recherché -Titulaire d'un CAP/BP Boucher. -Maîtrise des techniques de découpe. - Sens du contact client et esprit d'équipe. -Rigueur et ponctualité.

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Nouvion-sur-Meuse, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez en charge de la préparation et de la vente au stand boucherie charcuterie traiteur. Votre mission Préparation et travail des viandes (désossage, parage, ficelage, découpe) Préparation de diverses charcuteries et plats traiteur dans les respect des règles d'hygiène et de sécurité Mise en vitrine des produits, conseil client, vente au comptoir Nettoyage et désinfection du laboratoire

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Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco, leader mondial en solutions de ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, une entreprise du secteur des hypermarchés, un-e Charcutier (H/F) pour un poste basé à Le Blanc (36300). En tant que Charcutier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des produits de charcuterie. Votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire de qualité aux clients. Vous serez responsable de la sélection des viandes, de leur découpe et de leur préparation selon les normes de qualité et d'hygiène. Vous participerez également à la mise en place des étals et à la gestion des stocks, tout en veillant à la satisfaction des clients. Ce poste est une opportunité unique de mettre en valeur votre savoir-faire artisanal au sein d'une équipe dynamique, où votre contribution sera reconnue et valorisée. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par l'art de la charcuterie, capable de travailler avec rigueur et précision. Une première expérience dans le domaine est un atout pour réussir dans ce poste. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Sens du service[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez PRESTIGE DE LA SARTHE et contribuez à notre savoir-faire artisanal et industriel ! PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière... Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) : TECHNICIEN(NE) DE MAINTENANCE - Électricien(ne) confirmé(e) en CDI sur notre site de La Ferté Bernard (72). Vos missions au cœur de l'équipe: Assurer le bon fonctionnement des équipements et des installations Assurer la maintenance préventive et corrective des équipements et installations Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées Réaliser les réparations nécessaires dans les délais impartis Assurer le suivi des interventions et tenir à jour la documentation technique Collaborer avec les autres services pour optimiser le fonctionnement des installations Respecter les normes de sécurité et de qualité en vigueur Participer à l'amélioration continue des processus[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

La Boucherie Nouvel Atlas est un établissement réputé situé à Creil, engagé dans la tradition artisanale et la qualité des produits. Forts de plusieurs années d'expérience, nous mettons un point d'honneur à proposer à notre clientèle des viandes fraîches, sélectionnées avec soin. Notre boucherie allie savoir-faire traditionnel et innovation pour satisfaire les attentes des consommateurs. Missions principales : Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Accueil et conseil des clients sur les produits proposés. Participation à la mise en valeur des produits et à l'entretien du poste de travail. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : CAP Boucher OU une expérience de 3 à 4 ans dans un poste similaire est requise en l'absence de diplôme. Connaissances des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du contact client et esprit d'équipe. Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène. Dynamisme et réactivité. Capacité à travailler dans un environnement exigeant. Polyvalence et adaptabilité.

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Caissier / Caissière

Emploi

Saint-Santin-de-Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

descriptif du posteAu sein d'un rayon traditionnel d'un magasin de grande distribution, vous serez en charge de la vente de produits de charcuterie et de fromage.- Assurer la présentation et la mise en avant des produits de charcuterie et de fromage au sein du rayon traditionnel- Utiliser de manière experte la trancheuse et les couteaux pour découper et préparer les produits selon les besoins des clients- Maintenir un excellent relationnel avec la clientèl

photo Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Marcel, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Carrefour Market à St Marcel recherche pour son magasin un responsable adjoint au rayon charcuterie/fromage coupe niveau EC4 (H/F) Rattaché(e) au chef de rayon produits frais et traditionnel, vous aurez en charge de : - Superviser les flux de ventes, - Mettre en place les opérations commerciales - Coordonner les activités d'une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service des rayon de produits alimentaires frais selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'enseigne. Profil recherché : - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de leadership - Faire preuve de rigueur et de précision - Vous possédez idéalement une première expérience en magasin traditionnel ou en grande distribution. Planning : vous travaillez du lundi au samedi avec 1 jour de repos complet en plus du dimanche Avantages : rémunération sur 13 mois, prime, 10% de remise sur achat avec la carte PASS dans notre magasin. ticket restaurant dès 6 mois d'ancienneté. Mutuelle d'entreprise. Rattaché(e) au chef de rayon produits frais et traditionnel, vous exercez toutes les tâches d'un emploi de vendeur/se[...]

photo Caissier / Caissière en libre-service

Caissier / Caissière en libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre boucherie, nous sommes à la recherche d'un caissier polyvalent libre service (H/F) afin d'effectuer: - L'encaissement - La gestion des stocks - La facturation et suivi fournisseurs Nous acceptons les profils débutants. Vous travaillez du lundi au samedi. CDD de 4 mois avec possibilité de prolongation.

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de votre mission en tant qu'opérateur(trice) de production agroalimentaire, vous interviendrez au sein d'un atelier de fabrication de produits de charcuterie (jambons, pâtés, etc.) et serez notamment en charge de : -Participer aux différentes étapes du processus de fabrication, de la préparation des matières premières jusqu'au produit fini. -Approvisionner les lignes de production en matières premières et en emballages, en veillant au respect des quantités et des consignes établies. -Réaliser des opérations de préparation, de transformation, d'assemblage et/ou de conditionnement des produits selon les procédures en vigueur. -Effectuer des contrôles visuels réguliers afin de garantir la qualité, la conformité et la présentation des produits. -Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité propres au secteur agroalimentaire. -Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail, des outils et des équipements de production. -Travailler en équipe dans le respect des consignes, des cadences de production et des objectifs de qualité. Nous recherchons des personnes sérieuses, motivées et fiables, n'ayant pas d'appréhension[...]

photo Aide-charcutier / Aide-charcutière

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

descriptif du posteVous préparez et réalisez des produits en fromagerie et charcuterie (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vous effectuez la vente de produits de charcuterie et de produits traiteurs.profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience.Vous utilisez la machine de découpe de viande dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ali

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

2 postes à pourvoir: Vous aurez la responsabilité : - du rangement des livraisons, - de la préparation des mises en place pour le service (découpe des légumes, charcuterie, mise en place des lignes de froids), - aide à la réalisation de la pâte à pizza et pain burger, En cours de service : - réalisation des salades, - planches de charcuterie, - base pour les plats du jour, pates... Effectuer l'entretien et le ménage de la cuisine après chaque service

photo Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Foy-l'Argentière, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Êtes-vous prêt à plonger dans l'univers savoureux de la charcuterie lyonnaise ? Si les délices de cette ville et la fabrication de ses spécialités vous font battre le coeur, alors cette offre est faite pour vous ! Notre client, une entreprise familiale fière de son héritage de plus de 100 ans dans la production de charcuterie lyonnaise notamment les jambons, recherche un Expert en Emballage Agroalimentaire (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Chez aquila RH Lyon Ouest, nous sommes des maîtres dans l'art de placer les gens au coeur de nos activités. Nous mettons notre expertise et notre passion au service de nos candidats pour les aider à atteindre leurs objectifs professionnels. Vos missions: Sous la supervision du chef d'orchestre de la production, vous ferez partie de l'équipe dédiée à la préparation et à l'expédition, apportant votre touche finale aux produits emblématiques de notre client. De l'étiquetage à l'emballage, en passant par le pesage, vous jonglerez avec les différentes tâches en veillant toujours à maintenir les normes d'hygiène élevées. En cas de pépin, vous serez le premier à le signaler pour une harmonie parfaite dans l'usine. Votre profil: Pas[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Perrecy-les-Forges, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine ? Vous avez le sens du service client et un dynamisme qui n'est plus à prouver ? On dit de vous que vous savez prendre des initiatives et garder le sourire ? Postulez ! Vous aurez en charge la bonne tenue des rayons ainsi que de la réserve. Vous serez aussi amené à travailler sur le secteur caisse / accueil. Idéalement issu du métier, voir de la restauration, un profil impliqué et volontaire peut également être envisagé. Poste qui alterne coupés et demies journées.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'Agent de Production / Conditionnement, vous serez un maillon essentiel dans la chaîne de production de nos salaisons. Vous participerez aux différentes étapes du processus de fabrication, du traitement des matières premières au conditionnement des produits finis, tout en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : - Production de salaisons : Participer à la fabrication des produits en suivant les recettes et les procédés de production spécifiques aux salaisons (salage, maturation, fumage, etc.). - Conditionnement : Emballer et conditionner les produits finis (saucisses, jambons, charcuterie, etc.) en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Contrôle qualité : Vérifier la qualité des produits, s'assurer de la conformité des produits finis et signaler toute anomalie. - Entretien des équipements : Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et des équipements de production. - Respect des normes de sécurité : Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité et d'hygiène, notamment en ce qui concerne le respect de la chaîne du froid et la gestion des[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre structure, une personne qui occupera le poste de charcutier/(e) sur la transformation en produits finis de pièces de charcuterie dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Si vous avez : - un CAP charcuterie ou - de l'expérience sur ce type de poste voire sur un poste de boucher ou - que vous avez déjà pu effectuer de la production de produits charcutiers , votre candidature est la bienvenue. Amplitude horaire: du lundi au vendredi de 6h à 12h puis de 13h à 17h les lundis et jeudis. poste à pouvoir rapidement

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